Tres compañías de agua separadas sirven a East Palo Alto (EPA): Palo Alto Mutual, O'Connor Tract y Veolia (agua de la ciudad). A través de estas empresas recibimos agua de diversas fuentes: cuencas hidrográficas, pozos, aguas subterráneas y acuíferos. La fuente más grande es la Ciudad de la EPA, que tiene contratos con Veolia North America y el Sistema Regional de Agua de San Francisco (SFRWS) para brindar servicio a alrededor del 80 por ciento de las conexiones en la EPA. SFRWS obtiene la mayor parte de su suministro del embalse Hetch Hetchy en Yosemite. Esta agua es considerada una de las más puras del Estado. El problema principal con el agua de la Ciudad es la infraestructura obsoleta. Las conexiones restantes son atendidas por las empresas mutualistas, que extraen agua de fuentes subterráneas.
Como esta El artículo de KALW señala, aproximadamente el 75 % de los encuestados en una evaluación de necesidades de 2019 informan que compran agua embotellada para cocinar o beber porque la calidad del agua es mala: decoloración, mal olor/sabor y ardor en los ojos/pérdida del cabello.
